Rotatherm Carat型（オーブン）
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
ロタサーム-ＣＡＲＡＴは庫内で台車が回転し、焼きムラを無くすユニークなシステムです。熱源は電気、ガス、オイルがあり、最大温度は２５０℃となっています。オプションでスチームクッキング機能も付けられます。データプロセッサ制御により、プログラム保存が可能ですので、操作もカンタンに行なえます。省エネ設計ですので、エネルギーコストの節約につながるシステムです。
【主な特徴】
◇冷却時間を大幅に短縮
◇長時間の冷却と比べ、ウェイト・ロスを大幅に削減
◇微生物繁殖の温度体が短縮される為、賞味期限が延長
◇間欠シャワーにより水消費量の削減
◇シャワー室、冷却室の省スペース化
◇オプションでスチーム・クッキング可能
◇加熱-冷却工程の効率化
◇オプションで塩水循環も可能
取り扱い企業
- 企業名
- テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
- 電話
- 0480-26-1311
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
