かき取り式熱交換器[スラッシュヒータークーラー]
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製品説明・スペック紹介
かき取り式熱交換器[スラッシュヒータークーラー]
【製品特徴】
・[固形物入り&高粘度液の処理に最適]
ポンプで送れる物は殆どすべて処理が可能です。粘度20万CP、固形物20mm角までの加熱・冷却が可能です。
・[高い伝熱係数]
高粘度でも優れた総括伝熱係数が得られます。処理液物性により、回転ロータ内に冷媒を流すダブルジャケット式とすることで、より効果的な熱交換が可能です。
・[ハイサニタリー構造]
分解・組立が簡単で、しかもC.I.P洗浄が可能です。
・[多用途に使用可能]
高粘度液体食品の加熱殺菌、冷却、凍結、混和、結晶化等多彩な加工処理が可能です。用途に合わせダッシャー構造、熱媒等を選定いたします。
【用途】
・[食品製造]
カスタードクリーム、チョコレート、クリームコロッケ、ケチャップ、ソース、ジャム等、濃縮ジュースのフリージング、みそ、タレ類
・[その他]
加熱、混和、冷却を必要とする、調理、化粧品、医薬、化学、各分野の製造工程
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社イズミフードマシナリ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒141-6025 東京都品川区大崎2-1-1ThinkParkTower25階
- 電話
- 03-6737-2670
- FAX
- 03-6866-5125
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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