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食品加工・製造│製菓製パン・米飯　成型装置

羊羹成型機　FC-7000

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

MECHANICAL FEATURES
特　徴
専用設計で、高い処理能力があります。
インバーター制御で、回転数を自由に選べます。
毎時5000～7000本製造可能です。
部品点数を少なく、分解しやすく設計しておりますので、常に機械を清潔に保つことが出来ます。

SPECIFICATION
仕　様
機械/仕様 処理能力 使用電気容量 エアー源 機械寸法
成型部 630kg/h 3相 200V 1.5kw W470×D1220×H1445mm
カッター部 7000/h(90g) 3相 200V 0.2kw 0.3Mpa 21/min W500×D1525×H1300mm

取り扱い企業

企業名
株式会社フジ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒061-3241 北海道石狩市新港西1丁目778-5
電話
0133-77-8864
FAX
0133-77-8865
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

BT30A (全自動分割丸目機) 分割丸目機

BT30A(全自動分割丸目機)　分割丸目機 小規模ベーカリー向けに開発された省スペース全自動分割丸目機 ●あらゆる生地に対応し、正確な分量で分割、丸めを自動的に行います。 ●生産効率の大幅アップを実現。 ●マシンヘッドが回転し掃除メンテナンスが容易。 ●生地特性にあわせた細かいアジャストが可能。 ●手作業では時間がかかり、ある程度の熟練度が必要な生地ラウンド作業を、熟練者の作業に近い質感で自動化できます。 ブランド情報 ケンパー 生地づくりのマイスター 製パンにおいて最も重要な過程のひとつである生地づくり。今日この生地づくりに欠かすことのできないミキサー・分割機などを製造しているのがケンパー社です。創業125年のノウハウを生かし、正確さを奏でる高い機械品質に加えて、優秀な職人の手仕事を超える高性能を併せ持つケンパー社の機械は、ヨーロッパのみならず、世界各国で高く評価されています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
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チップ・チョコレート・デポジッター CCD・600・800・1000

モールド（チョコレートの型）やコンベアーに常に正確な量のチョコレートを供給する機械です。 用途に合わせてさまざまな種類のデポジッターがあります。 ■ワンショット・チョコレート・デポジッターは、いろいろなチョコレート製品の生産ができます。 ＜製品の特長＞ ・チョコレートとクリーム等のセンターが同時に充填され、シェル・チョコレート製品が生産できます。 ・センターを変える事により数種類のシェル・チョコレートが作れます。 ・2種類以上のチョコレートを充填して、マーブル模様のチョコレート製品が生産できます。 また、模様は色を変える事により複数色になり、外側の模様が一定でなく内部までも模様ができ、見た目に美しいマーブル・チョコレートが作れます。 ・多目的なソリッド・チョコレート(板チョコ等)の製品も生産できます。 ●CCD/600/800/1000 チップ・チョコレート・デポジッター ベルト上に正確な量のチョコレートを充填します。デポジッター・ホッパーは機械本体より引き出すことができ、チョコレートの色替えが簡単にできます。 ＜製品の仕様＞ 型式　最大幅／高さ／長さ／ベルト有効幅 CCD-1000　1640㎜／1786㎜／1280㎜／1000㎜ ※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

パン用包成機 マジックハンド1連式 MHS-1

リテール・小規模パン工場向け 手包みを超えた究極の包成機 マジックハンドスマート（MHS）は最新機能を持たせた最もコンパクトなモデルです。リテール・小規模工場に最適です。 コンパクトでも本格的な手作りあんパン、カレーパン、クリームパンの成形ができます。 ※「マジックハンド」 マジックハンドは、丸いシート生地の中央にフィリングを充填し包あんするという人間の手の指で丸く包み込むのと同じでかつ、もっとも生地が傷まない包あんシステムを採用した独創的で画期的な最新モデルです。 非常に扱い難い発酵生地（菓子パン、ドーナツ、中華饅頭等）の手包み以上の本格派包あん製品が作れます。餡やクリームだけでなく、いろいろな固形物（例えば栗、卵、ソーセージ等）も同時に包めます。 又、外皮生地と内具材の比率は、１　：　１．３　又、それ以上の内具を多く包めます。 具がびっちり詰まった高級製品が作れます。マジックハンド　４連W式は、コンパクト＆パワーアップの最新型モデルです。 ＜製品仕様＞ 機械名　包成機 名称　マジックハンドスマート モデル　1連式（MHS-1型） 成形　丸型専用 対応重量 　生地　50g - 80g 　内具　20g - 80g 　※OP)小物部品使用時 　生地　25g - 50g 　内具　10g - 20g 生産能力　MAX. 800個／時 電力消費量　約1.3kW エア消費量　40NL／min

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

PaneotradV4 (パネオトラッドV4) 分割成形機

PaneotradV4(パネオトラッドV4)　分割成形機 ホイロを必要としない製法でつくる、伝統的なパン ”パネオトラッド”のパンを作るために開発された分割成形機 ●特殊な成形分割刃により、生地のガスを抜かず・生地を傷めず分割と成形を同時に行う。 ●型の組み合わせとアイディア次第で豊富な種類のパンが製造可能。 ●作業効率を上げ、作業時間を大幅に短縮。 ●ホイロ不要で省スペース。これ一台でいつでも、焼き立てを提供できる画期的な製パンシステムを実現します。 ブランド情報 ボンガード 製パン・製菓機械全般 1922年の創業以来、ボンガード社は常に製パン・製菓機械分野のリーダー的存在として、業界を牽引してきました。生地を捏ねるミキサーから、生地を焼成するオーブンまで、その間のあらゆる過程において、ボンガード社の機械が用意されています。フランスのブーランジュリーの7割がボンガード社製の機械が使用されているという事実から、いかにフランスで同社が信頼のおけるメーカーとして評価されているかが伺えるでしょう。信頼性を土台としたボンガード社のメーカーコンセプトは「革新性」と「技術力」。次代を行く革新的なアイデアとそれを実現する技術力で新たな世界を切り開いています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

パン用包成機 マジックハンド1連式 MH-1W

最新モデル1連W式マジックハンドは、コンパクト設計で省スペース、高能率の究極の包成機。 毎時2,000個の高い生産能力。 中身のぎっしり詰まった本格派製品が出来ます。 ※「マジックハンド」 マジックハンドは、丸いシート生地の中央にフィリングを充填し包あんするという人間の手の指で丸く包み込むのと同じでかつ、もっとも生地が傷まない包あんシステムを採用した独創的で画期的な最新モデルです。 非常に扱い難い発酵生地（菓子パン、ドーナツ、中華饅頭等）の手包み以上の本格派包あん製品が作れます。餡やクリームだけでなく、いろいろな固形物（例えば栗、卵、ソーセージ等）も同時に包めます。 又、外皮生地と内具材の比率は、１　：　１．３　又、それ以上の内具を多く包めます。 具がびっちり詰まった高級製品が作れます。マジックハンド　４連W式は、コンパクト＆パワーアップの最新型モデルです。 ＜製品の仕様＞ ・最高生産能力：　2,000個/時 ・製品重量レンジ： 50g - 200g

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

リバースシート | KR4330｜パイローラー

圧延効率に優れた太いローラーを採用し各所を改良したハイグレードモデルで、ローラー間隔は最大30mm クロワッサン、デニッシュ、パイ、などの折り込みはもちろん、菓子パンなどの延ばし作業にも使用できます。 ローラー Φ120 ローラー間隔 0.5～30mm コンベアベルト(テーブル) W1000mm✕D430mm 外形寸法 W2247×D788×H1100mm 動力 3P　200V　0.8ｋw (ローラー0.4kw　+　コンベア0.2×2＝0.4kw) 重量 250kg 能力 2～3kg 折り畳み寸法 W1200×D788×H1643mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

ライスケーキマシン　単機

■扱いやすい操作盤 操作はワンタッチの全自動。 しかも5種類の原料に対応できますのでバラエティ豊富なライスケーキの製造が可能です。 　　　　　　　　AP-01(A) 　　　　　　　　　　　AP-05(A) 生産能力 　　約240～600/時間 　　　　　　約960～2,400/時間 製品サイズ 　　直径:4インチ（100mm) 　　　　直径:45mm 　　　　　　　　厚さ:5～15mm　　　　　　　　　厚さ:1～9mm 原材料重量 　　　約4～15g/枚 　　　　　　　　　　約1～4g/枚 電力ヒータ 　　　　　　　　電圧:220V ヒータ:3.0KW コンプレッサ　　　　　　　 　　2.2KW 床面積 　　　　　　　　　　　650mm*530mm 高さ　　　　　　　　　　　　　 1,590mm 重量　　　　　　　　　　　　　　 220kgs 梱包サイズ　　　　　　　　715mm*620mm*1,640(H)mm 梱包重量　　　　　　　　　　　　240kgs

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 物流オートメーション
  • 食品加工・製造
  • 製菓製パン・米飯　成型装置

モルダー｜KY302

ミニモルダー｜KY302 食パン・菓子パン・コッペパンなどの成形機 「ガス抜き」と「成形作業」を行います。 コンパクト設計の2段式ミニモルダー 製品仕様 ローラー① Φ85 有効幅250mm 間隔0.5～20mm ローラー② Φ85 有効幅250mm 間隔0.5～20mm ローラー間隔 0.5～20mm ベルト 幅300mm 外形寸法 W520×D773×H1185mm 動力 3P 200V 0.4kw　　　 重量 200kg 処理生地重量 1玉あたり　約30～400g ※但し、標準的な生地及び機械設定時の場合

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  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
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モルダー｜KCM

クレセントモルダー｜KCM403A バターロール成形機 バターロール生地（棒状）を投入すると『巻き成形』できます。 自動生産ラインに組み込むこともでき、大量生産が可能です。 各所細かい設定が可能で、清掃も行いやすいハイグレードモデルです。 製品仕様 外形寸法 W950ｘD874ｘH1700mm 圧延ローラー間隔 0.5～10mm ローラー段数 3段 投入コンベア 403A：2列投入 503A：3列投入 能力 403A：4,000個/時(40g程度のもの基準) 503A：6,000個/時(40g程度のもの基準)　 重量 600kg 電源 3P 200V 0.73Kw ※サイズ展開してますのでお問合せください。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善
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生地連続包あん機 SHINY AR-3-0

コバード独自の「成形羽根」（特許）により、職人的手もみ方式を再現。小サイズの製品の大量生産に最適です。素材を大切にして、味と省人化への高能率包あん機です。20年以上のロングセラーモデルでありながらマシュマロ・餅アイスクリームなどヒット商品の生みだす力強い機種です。 ・最高生産能力：17,000個/時 ・コバード独自の成形羽根（特許） ・多彩なオプション（特許） ・大容量ステンレスホッパー（32kg） ・材料残量が少なく経済設計 ・高付加価値・高コストパフォーマンス ・3重包餡用 "AR-3-0-3"、一度に3色の生地で同時に包餡する"3AR-3"も用意しております。 ＜製品仕様＞ ・モデルAR-3-0 寸法 　前幅　1,780mm 　奥行　950mm 　高さ　2,180mm 　コンベアー高さ　505mm 電気容量　2.93KW ホッパー容量　28 リットル (外皮側)　24 リットル (内皮側) 製品重量　3 - 80g 生産速度　4,800 - 17,000個/時 機械重量　800kg ・モデルAR-3-0-3 寸法 　前幅　1,900mm 　奥行　950mm 　高さ　2,180mm 　コンベアー高さ　505mm 電気容量　3.13KW ホッパー容量　28 リットル (外皮側)　24 リットル (内皮側) 製品重量　3 - 80g 生産速度　4,800 - 17,000個/時 機械重量　1,000kg ・モデル3AR-3-0-3 寸法 　前幅　1,950mm 　奥行　950mm 　高さ　2,090mm 　コンベアー高さ　505mm 電気容量　3.23KW ホッパー容量　28 リットル (外皮側)　24 リットル (内皮側) 製品重量　3 - 80g 生産速度　4,800 - 17,000個/時 機械重量　1,000kg 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

解決できる課題