食品加工・製造専用スライサー

バンドスライサ BSS

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パン・菓子

製品説明・スペック紹介

【バンドスライサ BSS】

【製品特徴】
・上下ドラム共に支えがオープンになります。 (特許第5587042号)
・ブレードガイドユニットがそっくり引き出せます。
・一本挿入スライス方式 (特許申請中)
 プッシャプレートがスライス1枚ずつに対応してパンをブレードに押し込みスライスします。
・挿入プッシャ拡開方式 (特許申請中)
 偶数枚数スライスと奇数枚数スライスの兼用ができます。

【BSS型  主要仕様】
能力 20本/分 (3斤棒)
スライス厚み 14~29mm
パンサイズ 長さ 360~385mm
高さ 110~130mm
幅 110~180mm
電源 AC200V 3相
電気容量 5.0kW
エア容量 300NL/分
機械質量 約1500kg

取り扱い企業

企業名
株式会社オシキリ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒252-0811 神奈川県藤沢市桐原町4番地
電話
0466-44-6011
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
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関西
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Chef cut (シェフカット)

Chef cut (シェフカット) 創造力を加速させるシェフカット!!(食品用ウォータージェットカッター) ★シェフカットの4つの特徴★ ①あらゆる食品をカットできます 冷凍生地以外にも、薄いチョコレート、カステラ、ウェハース、ヌガティーヌなど多くの食品をカットできます。 ②機械ならではの繊細なカット 抜き型では表現の難しかった繊細なカットも、シェフカットならインポートしたデータをすべて高水圧のウォータージェットでカットします。シェフカットではカットのオートメーション化により正確性でけでなく作業効率も向上させます。 ③オリジナルデータのカットが可能 シェフカットに初期搭載されている形のデータ以外に、お客様独自のデータをインポートし、カットする事が可能です。お店のロゴや地域のシンボルなどのイメージを実現します。 ④カットロス削減 最大限にロスが発生しないように、機械が自動計算による図形レイアウトを考える為、歩留まり良くカットできます。 ブランド情報 イドロプロセス 水の力で自由自在! 高水圧ジェット技術分野での20年以上にも渡る経験を生かし、イドロ・プロセス社ではその豊富なノウハウを反映させた製品作りを展開しています。2000~4000気圧にも相当する高圧力で押し出される水のスピードは音速の2~3倍となり、手切りでは不可能な曲線など、自由自在なカットを実現!同社の革新性がお客様の想像性をより豊かにします。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善