食品加工・製造フライヤー

Vカールイ共紐タスキエプロン

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

パン・菓子

麺類

担当者からのおすすめポイント!

☆担当者(宇佐美)からのおすすめポイント☆
ユニフォームを長く衛生的に使い続けるサポートアイテム♪
【特徴はこちら↓】
☆長時間の着用でも、重さを感じにくい為、つかれにくい!
☆表面に特殊フィルムを用いており、防汚性、耐油性、耐熱性に優れたエプロン!
☆エプロンと紐が同素材なタイプもあり、金具もなく、紐の汚れやカビに対して衛生的!
※商品詳細が気になる方は国立㈱ 営業部 佐野・宇佐美までお問合せ下さい!!

弊社営業マンの強みは、全国の食品工場様で取り組んでいる毛髪対策や流行りのアイテム等、全国の情報を共有し、効果があることを最新の情報・新商品として提供出来ることです。それはなぜか、各エリア担当の営業マンが北は北海道から南は沖縄県まで工場様へ直接足を運び、お話を伺いながら、課題解決に向けて商品開発を続けています。メーカーならではの視点で生地・仕様・縫製にこだわりながら、サンプル作成し、工場様での試験を繰り返した結果、今の商品ラインナップがあります。
その為、お客様からは「国立さんの商品で毛髪クレームが減った」というお声だけでなく、「他社にはない独自のアイテムでおもしろい」と言っていただけることも、喜びの一つであります。
毛髪対策でお困りでしたら、ぜひ弊社のアイテムをお試しください。担当営業マンが工場様のお悩みに合ったアイテムをご紹介します。

製品説明・スペック紹介

\油・熱・汚れに負けない/
Vカールイ(軽い)エプロン!!!
◎こんな工場様にオススメ!
・女性が多く、長時間エプロンを着用しているお客様!
・油跳ねや熱を扱うお客様!
・エプロンのカビにお悩みのお客様!
素材/表 ポリウレタン100%、基布/ナイロン100%
カラー(110・120のみ)/ホワイト・ブルー・ピンク・ミントグリーン
サイズ/80・100・110・120・130・腰下(110・120以外はホワイトのみ)

取り扱い企業

企業名
国立株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒350-0856 埼玉県川越市問屋町6-3
電話
049-224-1001
FAX
049-224-1630
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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フライヤー

【オーダーメイドによる設計・製作】 店舗用小型フライヤーから連続式のオートフライヤーまでお客様のご仕様に合わせてオーダーメイドが可能です。 ◯加熱源 電気式のIH加熱、光加熱を始め、ガス式、蒸気式、または各種組み合わせによるハイブリッド方式にてラインナップを取り揃えております。 ◯油槽内搬送方法 揚げ物の油槽内搬送方法には、「ネット式」「搖動式」「パドル式」「バーコンベア式」「プレートコンベア式」「押さえネットロコモーション式」など、様々な方法があります。 【ラインナップ】 一層式フライヤー 二連式フライヤー 三段式フライヤー 昇降式フライヤー 幅広フライヤー ハイブリッド式フライヤー [FPHフライヤー] ・加熱方法に弊社独自のユニット式フラットプレートヒーター(FPH)を採用し、鍋底全面による均等加熱を実現しました。 ・隅々まで油の沸き上がりが均一であり温度差が少ないため、歩留まりの良い安定した製品の連続生産が可能です。 ・FPHには熱効率を向上させるオリジナル施工を行い、外部への熱放射を最小限に抑える構造としました。 ・フライヤー鍋底には配管やIHインバーターなどの設置スペースが必要なくシンプルな構造により、ろ過装置を一体化することも可能な省スペース設計です。 ・温度管理も鍋底へのセンサー搭載で均一で優れた温度制御が可能となり、加熱温度を制御することで、局所的な高温加熱に比べ、加熱部の損傷を抑え、同時に油の劣化を防ぐことができます。 ・オーダーメイドによるろ過装置一体型では、更なるコストダウンが図れます。 ・FPHはユニット式により、メンテナンスの際にも交換作業が非常に簡単です。 [光加熱式パワーフライヤー] ・従来のガス式高温加熱フライヤーでは、輻射熱や二酸化炭素の排出により作業環境が悪化してしまいますが、本装置では通電式特殊ヒーターを使用した高効率電気式加熱により、二酸化炭素を排出せず、高温での揚げを実現しました。 ・従来の高温加熱用のフライヤーに比べ、輻射熱による工場内の温度上昇も防げ、作業環境が大きく改善出来ます。 ・また、ガス式に比べ油の温度制御が安定しているため、品質の良い製品が生産可能で、油槽内はシンプルな形状であり掃除も簡単です。 [IHフライヤー] ・直火を使わない為、天災での緊急時でも火災の危険性が極めて低くなり安心・安全です。 ・IH加熱では二酸化炭素の排出もなく燃焼排気(耐熱)のダクト工事が不要です。また輻射熱等による作業周辺への温度影響も少なく作業環境が改善されます 。 ・直火加熱では設定温度に対して精度の高い制御が困難ですが、IH加熱ではインバーター制御により、±1℃での正確な温度コントロールが可能です。 ・ガス直火式では高温(800~900℃)で鍋底を加熱しますが、IH加熱では低温加熱により、食油との加熱接触部の温度が高温にならず油の劣化が少なくなります。 [ロコモーション搬送] 押さえネットによる移動搬送方式でロスなく均一な加熱を! ◆押さえネットロコモーション搬送 押さえる、浮かせるという動作を繰り返しながら搬送することで、小さな揚げ菓子などをムラなく揚げることができます。引っ掛かりがないため、槽内に残って焦げてしまうことを防止できます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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ガススタンド式 マイコン制御方式 DFCシリーズ

■ガススタンド式 マイコン制御方式 DFCシリーズ [高効率型] 弁当屋さんなどの小規模飲食店など、厨房スペースの限られたお店にオススメ ・デジタルサーモにより、1℃単位の温度設定が可能です。 ・特殊小判パイプにより、油の対流がよりスムーズ。 ・加熱面積が多いため高効率。 ・温度の復帰の早さが業界No.1 ・油バケツはキャスター付きで女性の方でも楽に引出し可能です。 ・ドレインコックを本体内に収めたコンパクト設計です。 【特長】 サミーのフライヤーは全て遠赤外線を使用、理想的な調理が可能です。 ◯遠赤外線調理の効果 遠赤外線調理、それは「味」と「熱」の最も理想的な関係です ・これだけ違う、遠赤外線使用の調理法 ・調理比較(加熱比較テスト) ・加熱エネルギーの節約と熱処理時間の短縮 ◯遠赤外線を生かしたフライヤー サミー独自の遠赤外線仕切板(サンプレート)を採用。 通常の10~12%低温でカリッとおいしく上がり、油の劣化・酸化を抑えます。 ・オペレーションと安全面も徹底考慮 ・7つの標準装備・オプション

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善