食品加工・製造加熱装置

回転ドラム型加熱装置

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得意な分野・カテゴリー

調味料

農産物

製品説明・スペック紹介

豆類、液体など流動性を持つ対象物を回転ドラム内でマイクロ波加熱する装置です。マイクロ波加熱専用として特化した独自の内部形状を開発し、特許を取得しています。
ドラムを回転させると、加熱対象物がドラム内のマイクロ波加熱されやすい「空域」を頻繁に通過するので、高効率に加熱できます。また、撹拌羽根を装備していないシンプルな構造であるにもかかわらず、加熱対象物の移動速度が速く、高い撹拌性を備えているため、加熱ムラが殆ど無いのも大きな特徴です。

取り扱い企業

企業名
ミクロ電子株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒350-0833 埼玉県川越市芳野台二丁目8番地25
電話
049-223-0396
FAX
049-225-7166
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

中華レンジ〈静龍〉

最先端の中華レンジ<静龍> 大量の炒め物からとろ火調理までこれ一台で。幅広い火力コントロールと静音設計。後方排気によって快適な厨房環境を実現します。 釜枠サイズは、300、330、390㎜から選択が可能。 【火力を、静音を、パフォーマンスを、極める。】 2,000~45,000kcal/hの幅広い火力をコントロール。70dB以下の静音設計。鍋との密着度の高い釜枠と後方排気によって熱気にあおられることなく、快適な厨房環境を実現します。 ◎2,000~45,000kcal/hの火力コントロール 幅の広い炎で鍋底全体を高温加熱。食材投入時にも温度低下がほとんどありません。 ◎静音設計 70dB以下の静音設計。最大火力時でも燃焼音で厨房内での会話を邪魔しません。 ◎操作は思いのまま 点火、消火はプッシュボタンでワンタッチ操作。火力コントロールは膝元のレバーで調整。 ◎清掃性 トップ面の冷却用・清掃用シャワーでカンタンに水洗いできます。 ◎快適な厨房環境 鍋との密着度の高い釜枠と後方排気によって、熱気にあおられることなく、快適な厨房環境を実現します。排熱は湯沸しポットに有効利用。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

マイ・トレースヒーター

対象物に巻き付けて、電源を入れるだけで温度管理可能! 自己制御型と呼ばれるヒーター自身で温度制御を行う事が可能なヒーターです。 主な用途としてはチョコレートや液糖等の温度制御が必要なラインの配管、タンクに取付をして使用します。 マイセックでは設計・製造・販売・施工・メンテナンスまで一貫で対応致します。 特長① ヒーター内部の組成によって、センサーや温度コントローラー無しで御使用頂けます。 上記によって通常のニクロム線のヒーターに比べて、導入コストを半分以下に抑える事が可能です! 特長② 通常のヒーターはセンサーで温度を感知して温度制御をする為、センサーが故障した際には異常昇温してしまいます。 自己制御型であればヒーターの組成によって上限温度が決定するので弊社のJLであればMAX40℃前後、JHであればMAX80℃前後の為、不測の事態が起きた際にも一定の安全性は担保されています。 特長③ 自己制御型の組成でのメリットは施工の自由度も挙げられます。 ニクロム線のヒーターでは途中で切ったり、ヒーター同士を重ねたりする施工はNGですが、自己制御型は回路が並列に組んである為、上記の様な施工を行っても安全かつ確実に動作致します。 特長④ 配管に対して、銅管でスチームトレース頂いた場合とマイ・トレースを施工した場合のコスト比較ではイニシャルはスチームに軍配が上がりますが、ランニングではマイ・トレースに軍配が挙がります。 設備に採用頂くという事は長期運用が基本だと思いますので、トータルコストではスチームよりもマイ・トレースの方が優秀です。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 省スペース
  • 温湿度管理