未来の食品業界をこれひとつで解決

FOODTOWN×FOOMA
製品掲載をお考えの方

食品加工・製造│冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

パティスリー用ブラストチラー　QFP-006SFLT2

参考価格
2,112,000円

製品・サービスに関する資料

この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

メーカーへ問い合わせる

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

冷凍食品

製品説明・スペック紹介

機種名 QFP-006SFLT2
フランス天板収納枚数 6枚
外形寸法 1,200x802x800mm
製品質量 145kg
消費電力
電源仕様 三相200V
設定温度 -40～10℃
庫内湿度
冷媒(冷蔵室/冷凍室) /R404A
冷媒封入量(g) /1800
備考 フランス天板6枚収容

PDFPDFダウンロード

取り扱い企業

企業名
フクシマガリレイ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
電話
06-6477-2031
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

テーブル型冷凍冷蔵庫

テーブル型冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫 使い勝手の多様なテーブルタイプ。高い機能性に加え、省エネ性能、環境への配慮を追及。ドアハンドルのないフラットなデザインが美しい厨房、スムーズな動線を作ります。豊富なバリエーションを揃え、用途に合わせてお選びいただけます。 【バリエーション】 ◎省エネ・省コスト・環境へのやさしさ インバーター制御でムダな電力消費を抑えます。環境に優しいノンフロン発泡断熱材を使用。静音設計。 ◎豊富なオプション、オーダーメイド対応 設置場所や用途に合わせて、オプションの選択、オーダーメイドが可能です。 ◎コールドテーブル （冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫・恒温高湿庫）　 間口900～2100㎜、奥行き450、600、750、900㎜の幅広いバリエーション。冷蔵庫、冷凍冷蔵庫の扉両開きタイプには、庫内の縦に仕切りがない「センターピラーレス」タイプもラインナップ。 ◎ドロワーコールドテーブル　（冷蔵庫・冷凍庫） 引き出し式のコールドテーブル。個別の食材の出し入れに最適。 ◎コールドベース　（冷蔵庫・冷凍庫） Ｈ585㎜、天板にグリドルやフライヤーなどテーブルタイプ調理機を置いて使えます。 ◎舟形コールド 舟形シンクと冷蔵コールドベースを組み合わせたモデル。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

インバータ制御ヨコ型冷凍庫　LRW-081FM

機種名 LRW-081FM 有効内容積 冷凍147L 外形寸法 755x750x800mm 製品質量 60kg 省エネ基準達成率 114% 年間消費電力量 740kWh/年 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 135W/135W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 234W/234W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

高湿度恒温ヨコ型冷蔵庫　LVW-120WM2-F

機種名 LVW-120WM2-F 有効内容積 冷蔵280L 外形寸法 1,200x750x800mm 製品質量 85kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 170W/175W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 257W/257W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

エアダクト壁面冷却方式高湿度恒温庫　GVD-120WM1-F

機種名 GVD-120WM1-F 有効内容積 945L 外形寸法 1,200x800x1,950mm 製品質量 155kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 395W/425W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 510W/510W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

薬用冷凍冷蔵庫　FMS-F154GS

機種名 FMS-F154GS 有効内容面積 冷蔵174L/冷凍62L 外形寸法 500x600x1,870mm 製品質量 95kg 冷却時消費電力(50/60Hz) 250W/255W 電源仕様 単相100V

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

キューブアイス製氷機　FIC-A240KRS2ST

機種名 FIC-A240KRS2ST 外形寸法 700x795x1,950mm 製品質量 140kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 230/245kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 205/220kg/日 貯氷量(通常) 150kg 貯氷量(自然落下時) 135kg 消費水量(室温20℃水温15℃) 約0.38/0.39㎥/日 消費水量(室温30℃水温25℃) 約0.33/0.34㎥/日 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 冷媒(冷蔵室) R-404A 冷媒封入量(g) 2300/

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

冷凍機内蔵型コンパクトインショーケース　MEG-31GHSA3F

【デザート、チルド日配商品の関連販売に最適！】 常温食品の隣に要冷食品を陳列することができるため、朝食セットやお酒とおつまみのセットなどを効率的に売り場展開できます。奥行465mmでゴンドラに収まるサイズとなっており、高さ1,500mmと高さ850mmタイプがあります。 ・ゴンドラで多く使われている寸法に合わせた設計 幅890㎜、奥行465㎜でゴンドラに収まるサイズです。高さ1,500㎜と850㎜の2タイプをラインナップしています。 ・前面排気構造 周囲の商品への排熱影響を防止します。 ・薄型LED照明　標準装備 オプションで電球色（2700K）もお選びいただけます。 機種名 MEG-31GHSA3F 有効内容積 183L 外形寸法 890x465x1,500mm 製品質量 150kg 年間消費電力量 3144kWh/年 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 498W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 88W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

ショコラ・エージング・ストッカー　QFC-090CMT

機種名 QFC-090CMT フランス天板収納枚数 10枚 外形寸法 900x750x800mm 製品質量 75kg 消費電力 電源仕様 単相100V 設定温度 ショコラモード：15～20℃　冷蔵モード：3～10℃ 庫内湿度 ショコラモード：50％以下 冷媒(冷蔵室/冷凍室) R134a/ 冷媒封入量(g) 100/

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理
  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

プロトン凍結機 PF-60

ハイパワー急速冷凍機 本格的な急速冷凍機のラインナップ 選べる3タイプ 1、2、4ドアの凍結庫、30、60、150kg/hの凍結能力を備えた3タイプで、中規模の生産現場から大量生産の現場まで、生産能力や設置場所に合わせて選択できます 仕様項目 PF-30 PF-60 PF-150 凍結能力： 30kg/h程度 60kg/h程度 150kg/h程度 本体寸法： 幅1660×奥行1205×高さ1830(mm) 幅2440×奥行1250×高さ2050(mm) 幅3400×奥行1904×高さ2320(mm) 凍結庫内寸法： 幅600×奥行400×高さ190(mm)×2ユニット 幅600×奥行400(mm)専用トレー 8～12枚 幅800×奥行600×高さ190(mm)×4ユニット 幅600×奥行400(mm)専用トレー 16～24枚 幅600×奥行1200×高さ190(mm)×2ユニット×4室 幅600×奥行600(mm)専用トレー 32～48枚 ユーティリティ： 電気：室内機定格1kW（3Φ200V） 室外機定格6.5kW（3Φ200V） 給水：0.2MP、25A（室内機散水デフロスト） 電気：室内機定格2kW（3Φ200V） 室外機定格10kW（3Φ200V） 給水：0.2MP、25A×2系統（室内機散水デフロスト） 電気：室内機定格3.7kW（3Φ200V） 室外機定格22kW（3Φ200V） 給水：0.2MP、25A×2系統（室内機散水デフロスト）

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

ブラストチラー/ショックフリーザー20型　QXF-020SFKS -

【特徴】 ブラストチラーは粗熱取り・急速冷却・急速凍結するための機器です。加熱したての熱々の食品を入れることができるので、湯気と一緒に逃してしまっていた水分・香り・色などを封じ込め、食材の風味を逃さずジューシーに仕上げます。 ・食の安全性確保 ブラストチラーでは、最大-40℃の冷気で菌の増殖温度帯である（約10～60℃）を短時間で通過することで、菌の増殖を防ぎます。また、落下細菌の付着や虫・異物の混入も防ぐので、食品の安全性を守ります。 ・おいしさと香りを封じ込める 通常、加熱調理した食品は、冷めるにつれて湯気と一緒に水分や香り、色などが失われていきます。ブラストチラーで急速冷却すれば、「旨み・香り・水分」などをギュッと閉じ込め、風味を残すことができるので、再加熱後もおいしくいただける状態に仕上がります。加熱後のオーバークッキングも防ぎます。 ・作業効率アップ これまで粗熱取りや冷却にかかっていた時間を大幅に短縮します。また、ホテルパンのまま入れることができるので食材の形態を選びません。衛生的に保存できるので、大量調理やクックチルによる計画調理も可能になります。 機種名 QXF-020SFKS 有効内容積 864L 1/1ホテルパン収納枚数 20枚 外形寸法 1,290x1,061x2,250mm 製品質量 320kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 285W/285W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 2,527W/2,527W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

解決できる課題